[台南早午餐‧老屋咖啡廳] 試作-香草冰淇淋冰沙
為了消解暑夏的悶熱,開始潛心專研冰沙...XD!
[台南早午餐‧老屋咖啡廳]
怪獸內裝 & 樂土LOTOS
怪獸改裝以來，有不少好奇的客人對新吧台上木質與水泥的材質混合搭配覺得有趣 , 雖然將水泥結合木頭的吧台蠻常見的，但要能俐落地將兩種材質面與面直接貼合，勢必得運用某種特殊材質吧 ! 其實除了吧台的水泥特殊材質、店內一樓的水泥地板 、 以及之前牆面的壁癌問題 ，都 要感謝成大學長 ” 成大昶閎科技 ” 所研發的樂土 LOTOS 材料 ，在 改裝過程中 讓我們嘗試使用 ，所以在此想記 錄其間所學到的知識 ， 也順便 介紹 樂土 給大家認識 。 怪獸吧台& 樂土 吧台上的水泥質感表面 ， 其實是用 樂土 LOTOS一種 類似清水模泥作質感的補土 ， 在木作的吧台上平塗所 模擬出來 。 剛拿到材料的時候，學長也親身指導了水與粉料的比例調配、混合與平塗的技巧 。 一開始自己 DIY ， 蠻興致勃勃的，雖然手有點笨拙，但是流程很簡單，很快就上手並 慢慢施作出有點類似清水模般的水泥質感，來回 大約 塗上三四遍，基本的水泥面就慢慢出現了 。
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